HBW – Ratgeber, Produkte & Videos | Guides, Products & Videos

Deutsch Der Spätsommer im Garten ist eine magische Zeit: Die Ernte läuft auf Hochtouren und die Vorfreude auf die farbenfrohe Herbst- und Halloween-Saison steigt. Begleite uns durch die prall gefüllten Beete, in denen Tomaten, Gurken und prachtvolle Zierkürbisse um die Wette wachsen. Fülle im Gemüsebeet und wuchernde Kürbisranken Trotz wechselhaften Wetters zeigen sich die Beete im August von ihrer produktivsten Seite. Von knackigen Bohnen über frische Möhren bis hin zu wuchtigen Hokkaido- und Zierkürbissen gibt es reichlich zu entdecken. Die Kürbisse bereiten schon jetzt die richtige Stimmung für die kommenden Herbstmonate vor. Auch bei Klassikern wie Tomaten, Gurken am Zaun, Paprika und verschiedenen Kohlarten zahlt sich die Pflege aus. Selbst kleine Pflanzexperimente liefern wertvolle Erkenntnisse für die eigene Selbstversorgung. Tipps für Unkraut, Pflege und den Saisonübergang Neben der reinen Erntefreude steht das praktische Gartenmanagement im Fokus: Wie behält man Unkraut zw...

Deutsch Wenn sich die Gartensaison dem Ende neigt, ist der perfekte Zeitpunkt gekommen, um Bilanz zu ziehen. Was hat im Gemüsegarten herausragend funktioniert, wo gab es Rückschläge und welche Vorbereitungen sichern die Ernte im nächsten Jahr? Erfolge und Flops im Gemüsegarten Jedes Gartenjahr bringt neue Überraschungen. Während Paprika, Bohnen und Mangold eine reiche Ernte bescherten, zeigten sich bei Experimenten wie Physalis oder bestimmten Saatbändern deutliche Herausforderungen. Auch bei der Verarbeitung von selbstgemachtem Apfelsaft und der Lagerung von Stauden- sowie Knollensellerie gibt es wertvolle Praxiserfahrungen, die bei der eigenen Ernteverarbeitung helfen. Bodenverbesserung und Vorbereitung für die neue Saison Ein ertragreicher Boden entsteht im Herbst und Winter. Durch den gezielten Einsatz von Kalk, Hornspänen, Mist und Unkrautvlies lassen sich die Beete ideal winterfest machen. Mit der richtigen Beetvorbereitung und cleveren Werkzeugen sparen Selbstversorger im Fr...

Deutsch Die neue Garten-Saison steht vor der Tür und der Grundstein für eine reiche Ernte wird jetzt gelegt. Wer kräftiges Gemüse ernten und den Unkrautdruck im Beet minimieren möchte, findet in diesem Praxis-Update wertvolle Kniffe für die Frühjahrsarbeit. Mehr Platz für starke Wurzeln Junge Tomaten-, Paprika- und Chili-Pflanzen benötigen von Anfang an ein stabiles Fundament. Werden sie frühzeitig in großzügig bemessene Töpfe umgesetzt, können sich die Wurzeln optimal ausbreiten. Das sorgt im weiteren Verlauf für kräftige Stiele und bildet die Basis für eine spätere Ernte im eigenen Gemüsegarten. Der Vergleich zwischen dem geschützten Anbau im Gewächshaus und alternativen Stellplätzen zeigt eindrucksvoll, wie stark Licht und Temperatur das Wachstum beeinflussen. So lässt sich der ideale Standort für das eigene Vorziehen optimal bestimmen. Saubere Beete und dauerhafte Strukturen Neben der Pflanzenpflege steht die Vorbereitung der Beetflächen im Mittelpunkt. Bevor Werkzeuge wie die ...

Deutsch Wer sagt, dass ein Garten während einer Babypause wilder werden muss? Unser Juli-Rundgang zeigt, wie Natur und Familie Hand in Hand wachsen und welche ersten Schätze wir ernten durften. Zwischen Baby-News und erster Ernte Das Leben mit einem neuen Familienmitglied stellt den Alltag auf den Kopf, und im Garten ist in dieser Zeit einiges liegen geblieben. Doch die Natur wartet nicht auf den perfekten Moment. In diesem Video nehmen wir Sie mit durch unseren Juli-Garten und zeigen den aktuellen Zwischenstand. Von prächtigen Blumenbeeten mit Lilien, Lavendel und Ringelblumen bis hin zu unserem wilden Gartenbereich gibt es jede Menge zu entdecken. Lassen Sie sich inspirieren, wie vielfältig ein Familiengarten sein kann. Vom Mistbeet bis zur reichen Gemüseausbeute Im Mistbeet und den Beeten tut sich richtig was: Zwiebeln, Salat, Sellerie und Pastinaken gedeihen prächtig. Auch Möhren, Spinat und Kartoffeln zeigen, wie lohnend die Arbeit im Gemüsegarten ist. Wir werfen außerdem eine...

Deutsch Wenn die Tage kürzer werden und Halloween vor der Tür steht, zieht der Duft von frisch gebackenem Kürbiskuchen durch die Küche. Dieser saftige Hokkaido-Kürbiskuchen verbindet nussiges Aroma mit fluffigem Teig – das ideale Rezept für gemütliche Herbsttage. Herbstlicher Genuss ohne viel Aufwand Kürbis gehört einfach zur Herbstsaison und zu Halloween dazu. Der große Vorteil bei der Verwendung von Hokkaido-Kürbis: Er muss nicht mühsam geschält werden. Das spart Zeit bei der Vorbereitung und verleiht dem Kuchen eine herrliche Farbe und Textur. Zusammen mit einer fluffigen Basis aus Eiern, Zucker und Nüssen entsteht ein wunderbar saftiger Rührkuchen, der auf jedem Kaffeetisch oder bei der nächsten Halloween-Party garantiert Begeisterung weckt. Schritt für Schritt zum perfekten Kürbiskuchen Im Video wird gezeigt, wie schnell und unkompliziert die Zubereitung gelingt. Von der richtigen Vorbereitung des Kürbisses aus dem eigenen Garten bis hin zum Aufschlagen der Eier-Zucker-Masse f...

Deutsch Der Herbst hält Einzug und der Oktober bringt im Gemüsegarten noch einmal eine reiche Auswahl an Früchten hervor. Zwischen herbstlicher Kürbisflut, späten Tomaten und der Kartoffelernte aus Säcken lohnt sich ein genauer Blick auf die Beete, um das Gartenjahr erfolgreich abzuschließen. Erntezeit im Oktober: Was jetzt noch auf den Beeten wächst Nach einem feuchten September zeigt sich im Oktober, welche Gemüsesorten den Herbstwetter trotzen. Auf den Beeten gedeihen noch Möhren, Mangold, Lauch und schwarzer Rettich prächtig. Auch die Zwiebelernte und frisch eingebrachte Kartoffeln aus Pflanzsäcken bereichern die herbstliche Küche. Gleichzeitig sorgt eine echte Kürbisflut für farbenfrohe Akzente, während späte Tomaten und süße Andenbeeren geerntet werden können, selbst wenn manche Physalis erst spät zur Reife gelangt. Lehren für die kommende Gartensaison Nicht jedes Experiment gelingt im Gartenjahr immer auf Anhieb, wie etwa beim Fenchel oder Spinat zu beobachten war. Aus solch...

Deutsch Der Spätsommer beschert uns nicht nur eine reiche Ernte von Tomaten, Zucchini und Mais, sondern läutet auch die Vorbereitung auf die kältere Jahreszeit ein. Wenn die Tage kürzer werden, ist die perfekte Zeit gekommen, um Samen zu sichern, Kürbisse für die Halloween-Zeit heranreifen zu lassen und Nachsaaten für den Herbst auszubringen. Bunte Vielfalt und Ernteglück im Spätsommer Ende August zeigt sich der Garten noch einmal von seiner prächtigsten Seite. Neben farbenfrohen Blüten wie Hibiskus und Ringelblumen steht die Gemüseernte im Mittelpunkt: Saftige Cherrytomaten, knackiger Zuckermais und unzählige Zucchini warten darauf, verarbeitet zu werden. Gleichzeitig zeigt der Blick auf die Beete, wie wichtig ein geschicktes Timing ist. Während die Sommergurken langsam dem kühleren Wetter weichen, gedeihen Spätkulturen wie Grünkohl, Winterrettich und frischer Spinat prächtig für die kommende Herbstsaison. Vorbereitung auf den Herbst und Kürbis-Highlights Mit dem nahenden Herbst r...

Deutsch Der Frühsommer ist im Gemüsegarten eine der spannendsten und arbeitsreichsten Zeiten des Jahres. Während viele Gemüsesorten kräftig wachsen, bringen feuchte Tage auch Herausforderungen wie Schnecken mit sich. Wer nach Inspiration für die eigene Selbstversorgung oder praktischen Tipps für die Gartenplanung sucht, findet in diesem Rundgang wertvolle Einblicke. Von Gemüsenachwuchs bis Pforten für das fedrige Federvieh In der warmen Jahreshälfte zeigt sich die Vielfalt der Beete besonders deutlich. Tomaten, Zucchini, Kürbisse und verschiedene Kohlarten benötigen nun Aufmerksamkeit und Pflege. Gleichzeitig erfordert der Pflanzenschutz kreative Ansätze, etwa bei der Bekämpfung von Schnecken oder dem Testen von Folienabdeckungen. Neben dem klassischen Gemüseanbau rückt auch die Planung neuer Projekte in den Fokus. So bietet der Garten Raum für erste Vorbereitungen rund um die Unterbringung von Hühnern, was einen weiteren Schritt Richtung gelebte Selbstversorgung markiert. Inspirat...

Deutsch Die kühleren Monate nähern sich und mit ihnen die ideale Zeit für traditionelle Handwerkskunst in der eigenen Küche. Selbstgemachter Schinken ist ein exklusiver Genuss für Feiertage oder ein besonderes Geschenk für Feinschmecker. Wer jedoch perfekte Ergebnisse erzielen möchte, sollte die Grundlagen des Trockenpökelns und der richtigen Vakuumiertechnik beherrschen. Die Kunst des Trockenpökelns verständlich erklärt Das Herstellen von Rohschinken erfordert mehr als nur eine Gewürzmischung. In diesem Praxissortiment wird detailliert gezeigt, worauf es bei der Fleischauswahl, der exakten Dosierung von Salz und Nitritpökelsalz sowie dem wichtigen Wasseraktivitätswert (AW-Wert) ankommt. Erfahren Sie, wie Sie durch das richtige Handling beim Einreiben und Lagern typische Fehlgärungen vermeiden. Auch die Phasen nach dem Pökeln – wie das Durchbrennen, Wässern sowie das anschließende Räuchern oder Lufttrocknen – werden verständlich aufgeschlüsselt. Kammervakuumierer versus Balkengerät...

Deutsch Der Mai ist der Schlüsselmonat für jeden Gemüsegarten: Wer jetzt Aussaat, Jungpflanzen und Bodenverbesserung richtig angeht, legt den Grundstein für eine reichhaltige Ernte bis in den Herbst hinein. Erfahre im Video, welche Methoden sich im Praxistest wirklich auszahlen. Vorzucht oder Jungpflanzenkauf: Was lohnt sich wirklich? Nicht jede Pflanze muss unter Mühen auf der Fensterbank vorgezogen werden. Im Video teilt Markus Hollandt seine persönlichen Erfahrungen zu Aufwand, Kosten und Nutzen beim Vorziehen von Paprika, Chili, Tomaten und Kohl. Erfahre, wann der direkte Kauf von Jungpflanzen die stressfreie und wirtschaftlichere Alternative ist und wie wichtige Nährstoffe im Anzuchtsubstrat den Unterschied machen. Effektiver Anbau auf kleinem Raum: Mauerkübel, Kartoffelsäcke & Mistbeete Selbst bei begrenztem Platzangebot lassen sich beachtliche Erträge erzielen. Durch den cleveren Einsatz von Mauerkübeln, Kartoffelsäcken und Folienabdeckungen wird jede Anbaufläche optimal...

Die kühleren Tage rücken näher und die Vorfreude auf Halloween steigt. Wer auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Look für die gruselige Saison oder ein einzigartiges Geschenk für Alternative-Fashion-Fans ist, liegt mit der 'Snowflake Skull – Frostbite Edition' genau richtig. Frostiges Design trifft auf kultigen Sport-Style Dieses Langarm-Baseballshirt vereint den klassischen American-Sportswear-Look mit einem düster-eisigen Motiv. Die kontrastierenden Ärmel im zeitlosen Farbton Rahmen das markante 'Snowflake Skull'-Motiv perfekt ein und machen das Oberteil zu einem echten Blickfang. Dank des neutralen Unisex-Schnitts passt das Shirt hervorragend in jede Garderobe – egal ob locker getragen zur Jeans oder als Layering-Piece unter einer Jacke an kühlen Herbstabenden. Nachhaltiger Tragekomfort aus reiner Baumwolle Neben der Optik überzeugt auch das Tragegefühl: Gefertigt aus 100 % weicher Baumwolle der Traditionsmarke Fruit of the Loom bietet das Longsleeve hervorra...

Halloween rückt näher und die Saison für düstere, stilvolle Motive ist eröffnet. Das 'Snowflake Skull – Frostbite Edition' T-Shirt vereint eiskalte Frost-Ästhetik mit einem morbiden Schädel-Design – ein ideales Geschenk für Fans von Dark Fashion und schaurigen Anlässen. Eiskaltes Design für die düstere Jahreszeit Wenn die Tage kürzer werden und Halloween vor der Tür steht, darf der eigene Kleiderschrank eine düstere Note annehmen. Der 'Snowflake Skull' bringt mit seinem frostigen Look eine erfrischende Abwechslung in klassische Halloween-Outfits. Ob für die nächste Themenparty oder als Statement-Shirt im Alltag: Das Motiv setzt schaurig-schöne Akzente und verbindet den morbiden Charme eines Skulls mit eisigen Kristallstrukturen. Nachhaltiges Geschenk mit hohem Tragekomfort Auf der Suche nach einer originellen Geschenkidee für den Herbst? Das Männer T-Shirt im Farbton Sage überzeugt nicht nur durch seinen einzigartigen Print, sondern auch durch 100% ringgesponnene, ...