HBW – Ratgeber, Produkte & Videos | Guides, Products & Videos

Deutsch Wer den Gemüsegarten für die neue Saison vorbereitet, kennt das Problem: Stundenlanges Umgraben mit dem Spaten kostet Kraft und schont weder Rücken noch Nerven. Statt sich unnötig zu plagen, gibt es eine deutlich effizientere Methode, um den Boden aufzulockern. Der Frust mit dem Spaten im Gemüsegarten Jeder Gärtner steht vor demselben Problem, wenn der Boden für die Aussaat vorbereitet werden muss. Mit dem Spaten umzugraben ist mühsam, zeitaufwendig und führt schnell zu schmerzhaften Verspannungen im Rücken. Vor allem größere Flächen oder verdichtete Wiesen werden so zur echten Belastungsprobe. Dabei lässt sich diese schwere körperliche Arbeit mit den richtigen Gerätschaften vermeiden, ohne Kompromisse bei der Bodenqualität einzugehen. Die Lösung: Parkside Benzin Gartenkultivator PBGK 1400 D4 Genau hier setzt die Motorfräse an. Mit einer Leistung von 2,6 kW nimmt das Gerät die Hauptarbeit ab. Im Video zeigt sich, wie unkompliziert der Aufbau gelingt und welche Einstellungen...

Deutsch Der Spätsommer im Garten ist eine magische Zeit: Die Ernte läuft auf Hochtouren und die Vorfreude auf die farbenfrohe Herbst- und Halloween-Saison steigt. Begleite uns durch die prall gefüllten Beete, in denen Tomaten, Gurken und prachtvolle Zierkürbisse um die Wette wachsen. Fülle im Gemüsebeet und wuchernde Kürbisranken Trotz wechselhaften Wetters zeigen sich die Beete im August von ihrer produktivsten Seite. Von knackigen Bohnen über frische Möhren bis hin zu wuchtigen Hokkaido- und Zierkürbissen gibt es reichlich zu entdecken. Die Kürbisse bereiten schon jetzt die richtige Stimmung für die kommenden Herbstmonate vor. Auch bei Klassikern wie Tomaten, Gurken am Zaun, Paprika und verschiedenen Kohlarten zahlt sich die Pflege aus. Selbst kleine Pflanzexperimente liefern wertvolle Erkenntnisse für die eigene Selbstversorgung. Tipps für Unkraut, Pflege und den Saisonübergang Neben der reinen Erntefreude steht das praktische Gartenmanagement im Fokus: Wie behält man Unkraut zw...

Deutsch Wenn sich die Gartensaison dem Ende neigt, ist der perfekte Zeitpunkt gekommen, um Bilanz zu ziehen. Was hat im Gemüsegarten herausragend funktioniert, wo gab es Rückschläge und welche Vorbereitungen sichern die Ernte im nächsten Jahr? Erfolge und Flops im Gemüsegarten Jedes Gartenjahr bringt neue Überraschungen. Während Paprika, Bohnen und Mangold eine reiche Ernte bescherten, zeigten sich bei Experimenten wie Physalis oder bestimmten Saatbändern deutliche Herausforderungen. Auch bei der Verarbeitung von selbstgemachtem Apfelsaft und der Lagerung von Stauden- sowie Knollensellerie gibt es wertvolle Praxiserfahrungen, die bei der eigenen Ernteverarbeitung helfen. Bodenverbesserung und Vorbereitung für die neue Saison Ein ertragreicher Boden entsteht im Herbst und Winter. Durch den gezielten Einsatz von Kalk, Hornspänen, Mist und Unkrautvlies lassen sich die Beete ideal winterfest machen. Mit der richtigen Beetvorbereitung und cleveren Werkzeugen sparen Selbstversorger im Fr...

Deutsch Die neue Garten-Saison steht vor der Tür und der Grundstein für eine reiche Ernte wird jetzt gelegt. Wer kräftiges Gemüse ernten und den Unkrautdruck im Beet minimieren möchte, findet in diesem Praxis-Update wertvolle Kniffe für die Frühjahrsarbeit. Mehr Platz für starke Wurzeln Junge Tomaten-, Paprika- und Chili-Pflanzen benötigen von Anfang an ein stabiles Fundament. Werden sie frühzeitig in großzügig bemessene Töpfe umgesetzt, können sich die Wurzeln optimal ausbreiten. Das sorgt im weiteren Verlauf für kräftige Stiele und bildet die Basis für eine spätere Ernte im eigenen Gemüsegarten. Der Vergleich zwischen dem geschützten Anbau im Gewächshaus und alternativen Stellplätzen zeigt eindrucksvoll, wie stark Licht und Temperatur das Wachstum beeinflussen. So lässt sich der ideale Standort für das eigene Vorziehen optimal bestimmen. Saubere Beete und dauerhafte Strukturen Neben der Pflanzenpflege steht die Vorbereitung der Beetflächen im Mittelpunkt. Bevor Werkzeuge wie die ...

Deutsch Wer sagt, dass ein Garten während einer Babypause wilder werden muss? Unser Juli-Rundgang zeigt, wie Natur und Familie Hand in Hand wachsen und welche ersten Schätze wir ernten durften. Zwischen Baby-News und erster Ernte Das Leben mit einem neuen Familienmitglied stellt den Alltag auf den Kopf, und im Garten ist in dieser Zeit einiges liegen geblieben. Doch die Natur wartet nicht auf den perfekten Moment. In diesem Video nehmen wir Sie mit durch unseren Juli-Garten und zeigen den aktuellen Zwischenstand. Von prächtigen Blumenbeeten mit Lilien, Lavendel und Ringelblumen bis hin zu unserem wilden Gartenbereich gibt es jede Menge zu entdecken. Lassen Sie sich inspirieren, wie vielfältig ein Familiengarten sein kann. Vom Mistbeet bis zur reichen Gemüseausbeute Im Mistbeet und den Beeten tut sich richtig was: Zwiebeln, Salat, Sellerie und Pastinaken gedeihen prächtig. Auch Möhren, Spinat und Kartoffeln zeigen, wie lohnend die Arbeit im Gemüsegarten ist. Wir werfen außerdem eine...

Deutsch Der Herbst hält Einzug und der Oktober bringt im Gemüsegarten noch einmal eine reiche Auswahl an Früchten hervor. Zwischen herbstlicher Kürbisflut, späten Tomaten und der Kartoffelernte aus Säcken lohnt sich ein genauer Blick auf die Beete, um das Gartenjahr erfolgreich abzuschließen. Erntezeit im Oktober: Was jetzt noch auf den Beeten wächst Nach einem feuchten September zeigt sich im Oktober, welche Gemüsesorten den Herbstwetter trotzen. Auf den Beeten gedeihen noch Möhren, Mangold, Lauch und schwarzer Rettich prächtig. Auch die Zwiebelernte und frisch eingebrachte Kartoffeln aus Pflanzsäcken bereichern die herbstliche Küche. Gleichzeitig sorgt eine echte Kürbisflut für farbenfrohe Akzente, während späte Tomaten und süße Andenbeeren geerntet werden können, selbst wenn manche Physalis erst spät zur Reife gelangt. Lehren für die kommende Gartensaison Nicht jedes Experiment gelingt im Gartenjahr immer auf Anhieb, wie etwa beim Fenchel oder Spinat zu beobachten war. Aus solch...

Deutsch Der Spätsommer beschert uns nicht nur eine reiche Ernte von Tomaten, Zucchini und Mais, sondern läutet auch die Vorbereitung auf die kältere Jahreszeit ein. Wenn die Tage kürzer werden, ist die perfekte Zeit gekommen, um Samen zu sichern, Kürbisse für die Halloween-Zeit heranreifen zu lassen und Nachsaaten für den Herbst auszubringen. Bunte Vielfalt und Ernteglück im Spätsommer Ende August zeigt sich der Garten noch einmal von seiner prächtigsten Seite. Neben farbenfrohen Blüten wie Hibiskus und Ringelblumen steht die Gemüseernte im Mittelpunkt: Saftige Cherrytomaten, knackiger Zuckermais und unzählige Zucchini warten darauf, verarbeitet zu werden. Gleichzeitig zeigt der Blick auf die Beete, wie wichtig ein geschicktes Timing ist. Während die Sommergurken langsam dem kühleren Wetter weichen, gedeihen Spätkulturen wie Grünkohl, Winterrettich und frischer Spinat prächtig für die kommende Herbstsaison. Vorbereitung auf den Herbst und Kürbis-Highlights Mit dem nahenden Herbst r...

Deutsch Der Frühsommer ist im Gemüsegarten eine der spannendsten und arbeitsreichsten Zeiten des Jahres. Während viele Gemüsesorten kräftig wachsen, bringen feuchte Tage auch Herausforderungen wie Schnecken mit sich. Wer nach Inspiration für die eigene Selbstversorgung oder praktischen Tipps für die Gartenplanung sucht, findet in diesem Rundgang wertvolle Einblicke. Von Gemüsenachwuchs bis Pforten für das fedrige Federvieh In der warmen Jahreshälfte zeigt sich die Vielfalt der Beete besonders deutlich. Tomaten, Zucchini, Kürbisse und verschiedene Kohlarten benötigen nun Aufmerksamkeit und Pflege. Gleichzeitig erfordert der Pflanzenschutz kreative Ansätze, etwa bei der Bekämpfung von Schnecken oder dem Testen von Folienabdeckungen. Neben dem klassischen Gemüseanbau rückt auch die Planung neuer Projekte in den Fokus. So bietet der Garten Raum für erste Vorbereitungen rund um die Unterbringung von Hühnern, was einen weiteren Schritt Richtung gelebte Selbstversorgung markiert. Inspirat...

Deutsch Der Mai ist der Schlüsselmonat für jeden Gemüsegarten: Wer jetzt Aussaat, Jungpflanzen und Bodenverbesserung richtig angeht, legt den Grundstein für eine reichhaltige Ernte bis in den Herbst hinein. Erfahre im Video, welche Methoden sich im Praxistest wirklich auszahlen. Vorzucht oder Jungpflanzenkauf: Was lohnt sich wirklich? Nicht jede Pflanze muss unter Mühen auf der Fensterbank vorgezogen werden. Im Video teilt Markus Hollandt seine persönlichen Erfahrungen zu Aufwand, Kosten und Nutzen beim Vorziehen von Paprika, Chili, Tomaten und Kohl. Erfahre, wann der direkte Kauf von Jungpflanzen die stressfreie und wirtschaftlichere Alternative ist und wie wichtige Nährstoffe im Anzuchtsubstrat den Unterschied machen. Effektiver Anbau auf kleinem Raum: Mauerkübel, Kartoffelsäcke & Mistbeete Selbst bei begrenztem Platzangebot lassen sich beachtliche Erträge erzielen. Durch den cleveren Einsatz von Mauerkübeln, Kartoffelsäcken und Folienabdeckungen wird jede Anbaufläche optimal...

Affiliate-Link / affiliate link Wer ohne klaren Plan Gemüse anpflanzt, endet oft bei mickrigen Erträgen und verärgertem Schädlingsbefall. Dabei lässt sich der typische Frust im Gemüsegarten mit der richtigen Vorbereitung mühelos vermeiden. Warum viele Anfänger im Beet scheitern Unpassende Pflanzabstände, falsche Beetnachbarn oder fehlendes Wissen über Vorzuchtzeiten sorgen schnell für Enttäuschung. Oft wird voller Tatendrang gegossen und gedüngt, doch die Ernte bleibt weit hinter den Erwartungen zurück. Der Schlüssel zum grünen Daumen liegt nicht im Zufall, sondern in fundierter Vorbereitung. Wer die Grundlagen der Mischkultur versteht, nutzt natürliche Synergien und hält Schädlinge ganz ohne Chemie fern. Schritt für Schritt zum ertragreichen Selbstversorger-Garten Dieser praktische Ratgeber begleitet Einsteiger durch das gesamte Gartenjahr. Von der gezielten Vorzucht auf der Fensterbank über strukturierte Beetplanung bis hin zum übersichtlichen Erntekalender erhalten Sie klare An...

Wer kennt es nicht: Das selbstgemachte Hühnerfrikassee schmeckt zwar gut, aber der Soße fehlt der entscheidende samtige Schmelz und die perfekte Konsistenz. Die Lösung liegt in der richtigen Abstimmung von feiner Würze und klassischer Kochkunst. Warum die Soße oft misslingt und wie sie perfekt wird Oft wird Hühnerfrikassee zu flüssig oder die Soße verliert durch falsches Abbinden ihr volles Aroma. Der Schlüssel zu einem unvergesslichen Gericht ist die Balance aus zart gegartem Hühnerfleisch und einer sämigen, hellen Soße. Wenn das Fleisch schonend gegart wird, bleibt es wunderbar saftig. Kombiniert mit einer genau abgestimmten Würzung entsteht genau der herzhafte Geschmack, den man aus der traditionellen Landküche kennt. Ein zeitloser Klassiker für die gemütliche Jahreszeit Besonders wenn die Tage kühler werden, wächst die Lust auf ehrliche Hausmannskost. Eine dampfende Portion Hühnerfrikassee serviert auf duftendem Reis bringt echte Gemütlichkeit auf den Teller. Mit der richtigen...