HBW – Ratgeber, Produkte & Videos | Guides, Products & Videos

Deutsch Stell dir vor, du gehst Ende August durch deinen Garten und deine Erntebildung ist so reichhaltig, dass die Küche aus allen Nähten platzt. Knackiger Zuckermais, leuchtende Kürbisse und saftige Tomaten belohnen deine Arbeit der letzten Monate und machen Lust auf die kommende Herbstsaison. Prachtvolle Blüten und reichlich Erntesegen Der Spätsommer zeigt sich von seiner schönsten Seite: Während Bohnen, Mangold und Tomaten in Hülle und Fülle geerntet werden, sorgen Hibiskus, Ringelblumen und bunte Mischblumenbeete für farbenfrohe Akzente. Aus den frischen Erträgen entstehen leckere Speisen direkt aus dem eigenen Beet. Selbst die ersten Kürbisse und der reife Zuckermais versprechen gemütliche Kulinarik für kühlere Abende. Samen gewinnen und Vorausschau auf die kalte Jahreszeit Wer jetzt klug vorausschaut, nutzt Lücken im Beet für Spätkulturen wie Spinat, Radieschen oder Grünkohl. So bleibt der Garten auch im Herbst und Winter eine verlässliche Quelle für frisches Grün. Gleichzei...

Deutsch Ende August macht sich oft Ernüchterung breit: Erste Kälteschäden an Gurken, wucherndes Unkraut und Beete, die nach der ersten Ernte leer stehen. Doch das muss nicht sein! Mit den richtigen Kniffen verwandelst du den Spätsommer in eine zweite Erntewelle. Leere Beete nach der Sommerernte? Spätkulturen richtig nutzen Wer abgemähte oder abgeerntete Beete einfach ungenutzt lässt, verschenkt wertvolles Potenzial für den Herbst und Winter. Statt über Lücken zu klagen, lohnt sich die gezielte Nachsaat von frostharten Gemüsesorten. Im Video wird gezeigt, wie Schnellkeimer wie Radieschen, Winterrettich, Spinat oder Fenchel noch im Spätsommer den Boden füllen und frisches Grün liefern, wenn andere Pflanzen schlappmachen. Kälteeinbruch und Ernteberg: Von Kürbis-Schwemme bis Trellis-Learnings Herbstliche Nächte setzen wärmeliebenden Pflanzen wie Gurken rasch zu. Statt zuzusehen, wie die Ernte stagniert, hilft die rechtzeitige Umstellung der Pflege und der Fokus auf robuste Gewächse. De...

Deutsch Der Spätsommer beschert uns nicht nur eine reiche Ernte von Tomaten, Zucchini und Mais, sondern läutet auch die Vorbereitung auf die kältere Jahreszeit ein. Wenn die Tage kürzer werden, ist die perfekte Zeit gekommen, um Samen zu sichern, Kürbisse für die Halloween-Zeit heranreifen zu lassen und Nachsaaten für den Herbst auszubringen. Bunte Vielfalt und Ernteglück im Spätsommer Ende August zeigt sich der Garten noch einmal von seiner prächtigsten Seite. Neben farbenfrohen Blüten wie Hibiskus und Ringelblumen steht die Gemüseernte im Mittelpunkt: Saftige Cherrytomaten, knackiger Zuckermais und unzählige Zucchini warten darauf, verarbeitet zu werden. Gleichzeitig zeigt der Blick auf die Beete, wie wichtig ein geschicktes Timing ist. Während die Sommergurken langsam dem kühleren Wetter weichen, gedeihen Spätkulturen wie Grünkohl, Winterrettich und frischer Spinat prächtig für die kommende Herbstsaison. Vorbereitung auf den Herbst und Kürbis-Highlights Mit dem nahenden Herbst r...